2 jun. 2012

manzana cubierta de chocolate:

chicas este p.a.p, lo realize para un curso que di en varios lugares aca les dejo este riquisimo p.a.p. :
  


materiales:

Chicas materiales para esta deliciosa tarea :

Manzanas verdes o en su defecto amarillas

Chiclosos o chocolates milkyway o cajetoso

Dos chocolates por manzana o 4 chiclosos

Palitos de brocheta

Chocolate para fundir oscuro semiamargo,, 200 grm. opciones:

Carlos quinto sin leche , chispas de chocolate para hornear semi amargas sin leche,o envasado

Nuez o almendras picadas finamente

 
     Cajetoso con cacahuate Nestle          


pasos a segir:
Ahora si chicas comenzamos nuestra divertida labor,, primero que nada lavar muy bien nuestras manzanas,secar y retirar: el palito, rabito , colita como le digan,,, e insertar el palito por el centro sin atravesar previamente untado con limón.
nuestro chicloso (4 por manzana ) o nuestro chocolate (2 por manzanas) lo pondremos unos minutos en el sol a que se ablanden ojo ablandar no derretir eh¡¡¡  o 10 segundos en el micro ondas..
Una vez ablandado lo mezclamos hasta formar una bola con la que forraremos nuestra manzana hasta cubrirla perfectamente.






Lista la manzana la dejaremos unos minutos en el refri para que se vuelva duro el chocolate o chicloso .
Ahora derretiremos nuestro chocolate para cubrir,, de preferencia semiamargo,, si no encuentran usen del dulce pero manzanas verdes para un buen contraste de sabor..Derretimos con 20 segundos en el microondas o a baño maría procurando que no le caiga agua pues se cortara,,,,
una vez derretido meteremos hasta cubrir nuestra manzana,solo cubrir y la sacamos, dejamos que escurra el chocolate solo;no usen ni cucharas ni cuchillos para quitar el exceso solo escurran.






Una vez escurrida perfectamente procedemos a ponerla encima de nuez picada o almendras o incluso cacahuate

Así como queda la refrigeramos por 10 minutos para que el chocolate endurezca  y lista nuestra rica manzana ,, pueden regalarlas en cumpleaños, un día especial o para un simple antojo…
 
y list chicas a consentirse un delicioso rato:
 
 

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